C'est en novembre 2007 que le Tea Board of India a déposé sa demande auprès des instances de l'Union Européenne à Bruxelles. Visant l'obtention d'un statut IGP- indication géographique protégée-pour les thés noirs de Darjeeling la décision donnant suite a été publiée au Journal officiel de l'UE,numéro L 276, en novembre 2011.
Après ces 4 années de démarches le monde du thé indien se réjouit à juste titre de ce succès. Cela fait plus d'un siècle que ces thés jouissent d'une grande réputation de qualité exceptionnelle, due à la culture en haute altitude et sur des pentes très raides exposées à un rayonnement solaire oblique et donc particulier. Implantés par les Britanniques vers 1850/60 ces théiers ont été apportés de Chine par Robert Fortune. Ces "china-jats" à petites feuilles aux arômes subtils sont depuis recherchés pour la richesse de leurs flaveurs.
NB:Nous vous avons déjà présentée cette région dans le n° 13 de la NPT.
FF en dégustation |
En préparant son dossier le TB de l'Inde a établi une liste de 87 jardins de thé, nommés et délimités.
Cette région à l'extrême NE , aux frontières assez perméables avec le Népal et le Sikkim subit des troubles politiques récurrentes, d'ou l'importance d'un système de contrôle et de traçabilité suivi et fiable. L'authenticité de cette petite production de 10 000t en année de bonne récolte est donc désormais garantie, c'est en effet une nécessaire contrepartie pour obtenir une l'IGP.
plantations en altitude |
La protection nouvellement acquise par l'octroi du statut IGP consiste à reconnaître officiellement que
** le savoir faire des producteurs ainsi que les conditions de climat, de sol et de topographie des lieux confèrent des caractéristiques spécifiques à ces thés;
** la dénomination "Darjeeling tea "est donc réservée aux thés noirs cultivés, récoltés et manufacturés au Darjeeling avec des méthodes traditionnelles; l'emballage peut avoir lieu ailleurs et le mélange de différents jardins est possible;
**un thé Darjeeling additionné de thés d'autres provenances n'a pas droit à l'appellation réservée.
le logo du TB of India |
le logo IGP |
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